研究方向带头人:
李春华 研究员
研究团队:
1.川茶标准化与溯源研究团队
成员:杜晓、邹瑶、李丹、边金霖
2.川茶感官与数字化评审研究团队
成员:李春华、张厅、刘飞等
3.川茶健康功效与机理研究团队
成员:许靖逸、任燕、速晓娟等
研究内容:
1.川茶品质标准与产地溯源研究;
2.川茶感官及数字化审评与品控技术研究;
3.川茶营养健康与机理研究