方向四：川茶品质管理与营养健康研究
研究方向带头人：
李品武 教授
研究团队：
杜 晓、许靖逸、陈盛相、邹 瑶、胥 伟、李 丹、黄 藩、黄 吉、赵悦伶、刘 臣、林 玲、叶玉龙、边金霖
研究内容：
1.川茶品质标准与产地溯源研究；
2.川茶感官及数字化审评与品控研究；
3.川茶营养健康与机理研究
