近日，精制川茶省重点实验室在中科院二区TOP期刊《International Journal of Molecular Sciences》（IF=6.208）在线发表了题为“Characterization of the Dif...
5月18日上午，我校精制川茶四川省重点实验室邀请南京农业大学园艺学院黎星辉教授开展题为“茶树白化新梢高茶氨酸的富集机制”的学术报告。活动由实验室主任唐茜...
4月19-21日，全国茶树种质资源保护与利用学术研讨会暨“茶树珍惜濒危种质资源的抢救性保护”交流会在贵州省黔西南布依族自治区普安县召开，来自全国各地50余名...
近期，四川农业大学特聘副教授刘臣联合新加坡A*STAR食品与生物技术创新研究所PI甘人友博士及瓦赫宁根大学Ivonne Rietjens教授等研究人员在国际食品TOP期刊《...
4月19日上午，精制川茶四川省重点实验室召开实验室安全管理学习专题会议，按照《四川省教育厅关于印发全省教育系统实验室和危险化学品专项整治工作方案的通知》...
按照高中校园行进我校的安排，4月17日下午，汉源一中和峨边中学师生代表20余人来到精制川茶四川省重点实验室参观，欣赏茶艺表演和体验茶叶审评实验过程，感受...
速溶黑茶是一种新颖的茶饮料形式，其加工方式之一就是通过微生物直接液态发酵绿茶茶汤，此方法具有稳定、快速、避免杂菌污染的特点。先前的研究表明，利用冠突...
EGCG是绿茶中含量最丰富且活性最强的多酚类物质，但生物可利用度极低，绝大部分摄入的EGCG会被传送到大肠并在微生物的作用下被降解成一系列的小分子化合物。其...
9月29日下午，精制川茶四川省重点实验室2022年度学术委员会会议在四川农业大学第七教学楼509举行，会议由实验室主任唐茜教授和副主任阮建云研究员主持。学术...
9月21日下午，精制川茶四川省重点实验室邀请四川农业大学园艺学院副院长孙勃教授开展题为“SCI论文撰写和投稿经验分享”的交流报告。活动由实验室主任唐茜教授...
红茶是世界范围内产销量最大的一类茶叶产品。红茶品质形成经典理论认为：红茶品质形成主要源于鲜叶细胞内源酶促氧化黄烷醇形成茶黄素、茶红素，达到红茶汤色...
7月7日至14日，我校精制川茶四川省重点实验室成功举行了2022年公众开放周系列活动，包括公益技术培训讲座、中小学生科普教育和实验室参观、协办中国黄茶斗茶大...
春季发芽期是茶树（Camellia sinensis）的重要经济性状，培育早生优质茶树品种、发挥早茶优势是“精制川茶”产业发展的关键突破点之一。但目前对于茶树发芽期性...
5月13日，天空飘着蒙蒙细雨，崇州基地一片生机盎然，茶学专业为期一周的耕读教育圆满结束。学院党委书记袁志香、副院长龚荣高、茶学系系主任李品武、各小班班主...
5月10日上午，学院师生代表早早就来到7教509会议室，集中收看庆祝中国共产主义青年团成立100周年大会直播。大会正式开始前，大家齐唱歌曲暖场。伴随着国歌声的...
近日，学院在4教A107召开茶学专业耕读教育动员及安全培训工作会。院长汪志辉、副院长龚荣高、茶学系副主任谭礼强、跟班班主任胥伟、教学办刘泽静及茶学2021级全...
3月26日，由四川省历史学会、四川省古迹遗址保护协会、雅安市文化体育和旅游局、雅安市农业农村局共同承办的“中国蒙顶山 · 世界茶之源”——茶史与茶业遗产学...
12月31日，由海峡两岸茶业交流协会主办，川农国色茶学会承办的“第十期国色茶会---暨首届武夷岩茶茶王争霸赛”在我校举办。茶学系杜晓教授、茶学系边金霖、成都...
12月1日上午，由四川省农业农村厅主办，四川省川茶品牌促进会、宜宾学院承办的2021年四川省茶产业系统培训在宜宾学院召开。本次培训针对茶产业发展中存在的加工...
